الرئيسية / 2016 / نوفمبر (صفحه 3)

أرشيف شهر: نوفمبر 2016

اكلات جمبري بالصور

يعد الجمبري نوعاً من أنواع الأسماك، كما يعتبر من الحيوانات المائية اللافقارية، ويعيش في المياه العذبة والمياه المالحة، ويطلق على الجمبري عدة مسميات منها: الروبيان، والقريدس، والقمرون، جمبري بصلصة الطماطم المكوّنات حليب جوز الهند – 400 مل زنجبيل بودرة – ملعقة ونصف جمبري متوسط الحجم مقشر – 800 غرام دقيق ...

أكمل القراءة »

اطباق جمبري شهية

يعرف الجمبري بمذاقه المميّز والفريد، فهو من أشهر المأكولات البحريّة المنتشرة حول العالم، ويتميّز بأنّ سعراته الحراريّة قليلة، ونسبة الدهون فيه منخفضة أيضاً، ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين د، وفيتامين هـ، وفيتامين B12، وهو غنيّ أيضاً بالعناصير الغذائيّة المهمّة للجسم مثل: الفسفور، والمنغنيز، والصوديوم، والحديد. جمبري بالبشاميل المكوّنات جمبري ...

أكمل القراءة »

مشروبات لايت

يُعتبر الميلك شيك من المشروبات الشعبيّة الباردة الغنيّة بعناصر غذائية مفيدة لصحة الجسم؛ حيث يُفضَّل تناولها يومياً؛ وذلك لأنّها تمدُّ جسم الإنسان بالطاقة اللازمة للقيام بالأعمال المطلوبة منه، كما يُمكن إعداده بعدة طرق ونكهات مُختلفة؛ فهناك ميلك شيك بالمانجا، وميلك شيك بالشوكولاتة، وميلك شيك بالفروالة، وميلك شيك بالنعناع، وأخرى بالآيس ...

أكمل القراءة »

اشهي اكلات رجيم

تعتبر المعكرونة من الأكلات المحبوبة والمفضلة لدى أغلب الأفراد، ويعود السبب إلى لذة طعمها، وسهولة إعدادها وتحضيرها، وتتميّز بأنه يمكن تحضيرها بعدة طرق مثل المعكرونة بالدجاج، والمعكرونة باللبن، والمعكرونة بالخضار وغيرها، لكن في الوقت ذاته فهي تعتبر من الأكلات الغنيّة بالسعرات الحرارية حيث لا يمكن لمتبعي الحميات الغذائية تناولها باستمرار، ...

أكمل القراءة »

وصفات لايت للرجيم

من المهم عند البدء في عمل الرجيم أو (diet) أن يحافظ الشّخص على توازنه الغذائيّ بالحرص على توفر المعادن، والأملاح، والبروتينات المهمّة في الجسم، وأن يُنهي فترة الرجيم دون خسارة صحّته أو اصفرار وجهه كعلامة تدلّ على فقدانه العناصر المهمّة للجسم. لعمل رجيمٍ صحيح يجب التأكّد من حصولك على غذاءٍ ...

أكمل القراءة »

وصفات حساء متنوعة

يعتبر البروكلي أو كما يُطلق عليه أيضاً القرنبيط الأخضر من أصناف الخضروات التابعة لمجموعة القرنبيط والملفوف؛ حيث يميّزه لونه الأخضر القويّ، وهو من المصادر الغذائية التي من خلال تناولك لها يمكنك الحصول على مئات العناصر الغذائية، التي من شأنها أن تدعم الصحّة على مستوى الجسم، وذلك لما يحتوي عليه البروكلي ...

أكمل القراءة »

وصفات حساء ثمار البحر

يعتبر السمك من أهمّ الأغذية التي يجب تناولها وذلك لفوائدها الصحّيّة على جسم الإنسان لأنّه يحتوي على الأوميغا 3، والبروتينات، والأحماض الدهنيّة التي تُساعد في علاج الكثير من الأمراض، لذلك يجب تناوله مرتين على الأقلّ في الأسبوع، ويحضّر طبق السمك بطرق مختلفة عن طريق الشوي أو القلي كما أنّه يحمّر ...

أكمل القراءة »

طرق كبسة السمك الشهية

تعتبر الكبسة من أشهر الأكلات الشرقية التي تحضر في المنطقة العربية وخاصة في دول الخليج، حيث إنها تعد الوجبة التقليدية الرئيسية في المملكة العربية السعودية، وتطهى بالأرز طويل الحبة مضافاً إليه الدجاج أو لحم الضأن أو الماعز، إلى جانب المكسرات كالكاجو والصنوبر واللوز، كذلك يضاف إليها الزبيب والسمن وتوابل كثيرة ...

أكمل القراءة »

وجبات اسماك منوعة

يعتبر السمك من أنواع اللحوم التي تحمل فائدة غذائية كبيرة ومهمّة للإنسان، حيث إنّه غنيّ باليود كما هو معروف، كما أنّه يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والأملاح المعدنية المهمة، ويحتوي على بعض أنواع الفيتامينات، وحسب ما ذكره العلماء فإن القيمة الغذائية للسمك مساوية للقيمة الغذائية للحوم الحمراء، ويتميز السمك ...

أكمل القراءة »

اكلات بحرية شهية

كلمة الفيليه هي كلمة فرنسيّة تعني تسحيب، وتقطيع السمك، وسمك الفيليه يحتوي على عمود فقريّ بالمنتصف، ولكن عند شراء سمك الفيليه يكون مسحوباً منه، فتقسم السمكة إلى قسمين بشكل طوليّ، ويُزال العمود الفقريّ، والأحشاء كالمعدة، فيصبح لحماً أبيضاً نقيّاً خالياً من أي عظم، أو أشواك، لذلك يكون محبّباً للأطفال. وسمك ...

أكمل القراءة »