الرئيسية / وصفات خفيفة / طريقة عمل سندوتشات شهية بالصور

طريقة عمل سندوتشات شهية بالصور

توست الكابوريا بالجبن

%d8%aa%d9%88%d8%b3%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a7%d8%a8%d9%88%d8%b1%d9%8a%d8%a7-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%a8%d9%86

المكوّنات

كابوريا مفتت – 8 أصابع

مايونيز – ملعقتان كبيرتان

بصل أخضر مفروم – 4 ملاعق كبيرة

عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان

فلفل أسود مطحون – بحسب الرغبة

جبن إيدام – شريحتان

توست طري أسمر – 4 شرائح

خس – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في وعاء صغير، أخلطي الكابوريا مع المايونيز، البصل الأخضر، عصير الليمون الحامض والفلفل الأسود.
2- ضعي نصف مزيج الكابوريا فوق كلّ شريحة جبن.
3- غطّي المزيج بالخس، شريحة جبن ثمّ بقطعة خبز.
4- قطّعي السندويشات إلى مثلثات وقدّميها مباشرةً على سفرتك.

شاورما الدجاج بخبز التورتيا

المكوّنات

لتحضير شاورما الدجاج:

صدر دجاج – 3

عصير ليمون حامض – ربع كوب

زيت زيتون – ربع كوب

لبن زبادي – ربع كوب

ثوم بودرة – ربع ملعقة صغيرة

بودرة بصل – ربع ملعقة صغيرة

قرنفل مطحون – ربع ملعقة صغيرة

قرفة مطحونة – ربع ملعقة صغيرة

فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة

فلفل أبيض – نصف ملعقة صغيرة

زنجبيل بودرة – ربع ملعقة صغيرة

ملح – نصف ملعقة صغيرة

مستكة – حبتان

لتحضير شاورما الدجاج بخبز التورتيا:

خبز تورتيا – 4

مخلل خيار مقطّع إلى مكعبات – 2

مخلل لفت مقطّع إلى مكعبات – 2

ثومية جاهزة – 4 ملاعق كبيرة

جبن موزاريلا مبشور – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- لتحضير شاورما الدجاج: قطعي الدجاج إلى شرائح رفيعة وطويلة.
2- في وعاء اخلطي بودرة الثوم مع القرنفل، القرفة، بودرة البصل، الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض، الملح والمستكة.
3- أضيفي فوقها عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون واللبن الزبادي ثم اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
4- غمسي شرائح الدجاج حتى تتغطى بالكامل ثم غطيها بورق نايلون وضعيها في الثلاجة لحوالي 4 ساعات.
5- ضعي الدجاج مع التتبيلة في صينية فرن وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج.
6- لتحضير شاورما الدجاج بخبز التورتيا: ادهني الخبز بالثومية وضعي حوالى ملعقتين كبيرتين من شاورما الدجاج داخل السندويش.
7- أضيفي اليها كبيس الخيار ومخلل اللفت ثم رشي وجهها بجبن الموزاريلا.
8- أدخلي شاورما الدجاج بخبز التورتيا إلى الفرن حتى يذوب الجبن ثمّ قدّميه على سفرتك.

سندويش لذيذ بالدجاج والجبن

المكوّنات

صدر دجاج مقطّع إلى شرائح – 1

ملح – بحسب الرغبة

فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة

زيت – ملعقتان كبيرتان

جبن إيدام – 4 شرائح

مايونيز – 3 ملاعق كبيرة

ثوم بودرة – نصف ملعقة صغيرة

خس – ورقتان

طماطم مقطّعة إلى دوائر – 1

خبز تورتيا – رغيفان

طريقة العمل

1- نكّهي شرائح الدجاج بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك.
2- إدهني الشواية بالزيت واتركيها حتى تسخن ثمّ إشوي شراح الدجاج عليها حتى تنضج من كل الجهات.
3- في وعاء صغير، أخلطي المايونيز مع ثوم البودرة وادهني بالمزيج رغيفي الخبز.
4- وزّعي شرائح الدجاج بالتساوي ثمّ أضيفي شرائح الجبن، الطماطم والخس.
5- لفّي الخبز على شكل رول وقدّميها مباشرةً على سفرتك.

شاورما دجاج بالمرقوق

المكوّنات

صدر دجاج – 3

عصير ليمون حامض – ربع كوب

زيت زيتون – ربع كوب

لبن زبادي – ربع كوب

ثوم بودرة – ربع ملعقة صغيرة

بودرة بصل – ملعقة صغيرة

قرنفل مطحون – ربع ملعقة صغيرة

قرفة مطحونة – ربع ملعقة صغيرة

فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة

فلفل أبيض – نصف ملعقة صغيرة

زنجبيل بودرة – ربع ملعقة صغيرة

ملح – نصف ملعقة صغيرة

مستكة مطحونة – حبتان

خبز مرقوق – 6 أرغفة

ثومية جاهزة – بحسب الرغبة

مخلل خيار مقطّع – بحسب الرغبة

مخلل لفت مقطّع – بحسب الرغبة

بقدونس مفروم – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- قطعي الدجاج إلى شرائح رفيعة وطويلة.
2- في وعاء اخلطي الثوم البودرة مع بودرة البصل، القرنفل، القرفة، الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض، الملح والمستكة.
3- أضيفي فوقها عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون واللبن الزبادي ثم اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
4- غمسي شرائح الدجاج حتى تتغطى بالكامل ثم غطيها بورق نايلون وضعيها في الثلاجة لحوالي 4 ساعات.
5- ضعي الدجاج مع التتبيلة في صينية فرن وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج.
6- إدهني القليل من الثومية وسط رغيف خبز ووزّعي القليل من الشورما.
7- أضيفي مخلل الخيار زمخلل اللفت ثمّ أنثري البقدونس.
8- لفّي السندويش وقدّميه مباشرةً على سفرتك.

ساندويش فاهيتا الدجاج

المكوّنات

صدر دجاج مقطع – 230 غرام

عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة

ملح – ربع ملعقة صغيرة

فلفل أسود مطحون – رشة

كريمة حامضة – ملعقتان كبيرتان

كزبرة مفرومة – ملعقة صغيرة ونصف

صلصة حارة – بضع قطرات

كمون – رشة

بصل مقطع إلى شرائح رفيعة – حبة

خبز تورتيا – 2

خس مفروم فرماً خشناً – نصف كوب

طماطم مقطعة إلى شرائح – حبة

طريقة العمل

1- ضعي شرائح الدجاج في وعاء ونكهيها بعصير الليمون الحامض، الملح والفلفل الأسود المطحون.
2- أمزجي في وعاء الكريمة الحامضة، الكزبرة، الصلصة الحارة والكمون.
3- سخّني ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة ثمّ شوّحي البصل مع الدجاج.
4- قلّبي المكونات حتى تنضج على نار هادئة.
5- وزعي الدجاج والبصل على خبزتي التورتيلا مع الخس والطماطم.
6- وزعي أخيراً صلصة الكريمة الحامضة على الوجه ثمّ لفي السندويشات وقدميها.

شركة كشف تسربات المياه بالرياض

عن wordpressadmin

شاهد أيضاً

طرق سلطة فواكه

السلطة من المقبلات التي اعتاد الناس على وضعها مع الوجبات الرئيسية؛ فهي تساعد على تسهيل ...

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *