الرئيسية / وصفات خفيفة / وصفات لذيذة بالصور

وصفات لذيذة بالصور

سندويشات سبمارين بالجبن والحبش

%d8%b3%d9%86%d8%af%d9%88%d9%8a%d8%b4%d8%a7%d8%aa-%d8%b3%d8%a8%d9%85%d8%a7%d8%b1%d9%8a%d9%86-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%a8%d9%86-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%ad%d8%a8%d8%b4

المكوّنات

جامبون حبش – 4 شرائح

سلامي بقر – 12 شريحة

جبن غودا – 4 شرائح

طماطم – 2

خس – 8 أوراق

مخلل خيار – 2

مايونيز – 4 ملاعق صغيرة

خردل – 4 ملاعق صغيرة

خبز باغيت – 1 كبير الحجم

طريقة العمل

1- قطّعي خبز الباغيت إلى 4. إفتحي القطع من جانب واحد وأفرغيها من اللبّ.
2- إدهني كلّ قطعة بملعقة صغيرة من كلّ من الخردل و المايونيز.
3- قسّمي أوراق الخس على قطع الخبز.
4- قطّعي الطماطم إلى شرائح وضعيها فوق الخس. أضيفي شريحة من جامبون حبش، 3 شرائح من السلامي وشريحة جبن داخل كلّ قطعة خبز.
5- قطّعي المخلل بالطول إلى 4 قطع وقسّميها على قطع الخبز الأربعة.
6- قدّمي السندويشات مع العصير.

سندويش الحبش المدخّن والجبن

المكوّنات

خبز باغيت حجم صغير – 1

خس – ورقة

جامبون حبش مدخّن – 4 شرائح

جبن إيدام – شريحتان

طماطم مقطعة الى دوائر – 1

طريقة العمل

1- قطّعي الخبز أفقياً إلى قسمين متساويين.
2- ضعي على القسم السفلي بالتدريج الخس، جامبون الحبش، الجبن والطماطم.
3- غطّي المكوّنات بالطبقة العليا من الباغيت وقدّميها مباشرةً على سفرتك.

سندويش الجبن المشوي والطماطم

المكوّنات

توست طري أبيض – 2

جبن غودا – شريحة

جامبون بقر – شريحة

طماطم مقطعة الى دوائر – نصف حبة

طريقة العمل

1- حمّصي شريحتي التوست من جهة واحدة على الشواية.
2- إقلبيهما وضعي فوق الأولى شريحة الجبن وفوق الثانية شريحة الجامبون.
3- عندما تتحمّص الشريحيتن من الجهة الثانية، إرفعيهما عن النار.
4- ضعي الطماطم فوق الجامبون ثمّ أغلقيها بشريحة الخبز الثانية.
5- قدّمي السندويش ساخناً على سفرتك.

عرايس الكفتة بالجبن

المكوّنات

كفتة – 500 غرام

جبن ايدام مبشور – نصف كوب

خبز عربي – رغيفان صغيران

زبدة مذوبة – 30 غرام

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- إفتحي رغيفي الخبز من جانب واحد فقط.
3- قسّمي الكفتة إلى قسمين. ضعي كلّ قسم داخل رغيف ووزّعيه جيداً.
4- وزّعي ربع كوب من الجبن المبشور داخل كلّ رغيف.
5- اضغطي على الرغيف براحة يدك حتى يصبح مسطّحاً. قطّعي كلّ رغيف إلى 6 مثلّثات.
6- إدهني العرايس بالزبدة المذوّبة من الجانبين. ضعيها في صينية فرن.
7- إشوي عرايس الكفتة في الفرن إلى أن يصبح لون الكفتة بنّياً من الجانبين ويتحمّص الخبز، أي لحوالى 20 دقيقة.

بروسكيتا الجبن والفطر

المكوّنات

فطر طازج مقشر ومقطع إلى شرائح – 450 غرام

كريمة طبخ – 4 ملاعق كبيرة

زيت زيتون – 3 ملاعق كبيرة

ثوم مهروس – 3 فصوص

بقدونس مفروم – ربع كوب

جبن غودا – 4 شرائح

شركة كشف تسربات المياه بالرياض

فلفل أسود مطحون – بحسب الرغبة

ملح – بحسب الرغبة

خبز توست – 4

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2- حمّي الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثمّ قلّبي الثوم لدقيقة. أضيفي الفطر الطازج ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلّبي حتى يذبل، أي لحوالى 5 دقائق.
3- أضيفي البقدونس والكريمة واطهي لدقيقتين إضافية.
4- وزّعي شرائح الجبن على التوست.

5- أضيفي مزيج الفطر وأدخليها إلى الفرن حتى يذوب الجبن.

6- قدّميها ساخنة.

توست محمّص بالجبن والطماطم

المكوّنات

خبز توست – شريحتان

جبن إيدام – شريحتان

طماطم – 1

بصل أبيض – 1

بصل أخضر مفروم – ملعقتان كبيرتان

فلفل أسود – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- وزّعي ملعقة صغيرة من البصل الأخضر المفروم على كل شريحة توست وغطّيها بشريحة من الجبن.
2- صفّي الخبز على صينية مغلّفة بورق زبدة وأدخليها إلى الفرن لحوالى 5 دقائق حتى يذوب الجبن.
3- في هذا الوقت، قطّعي الطماطم والبصل الأبيض إلى دوائر.
4- أخرجي التوست من الفن ثمّ ضعي قطعة من الطماطم وقطعة من البصل الأبيض على وجه الخبز.
5- أنثري البصل الأخضر المتبقي بالتساوي ثمّ رشّي الفلفل الأسود بحسب رغبتك.

سندويش جبن بخبز الصامولي

المكوّنات

عصير ليمون حامض – ربع ملعقة صغيرة

زيت – ربع ملعقة صغيرة

خبز صامولي – 4

جبن حلوم مقطع الى مكعبات – ربع كوب

جبن شيدر مقطع الى مكعبات – ربع كوب

جبن موزاريلا مقطع الى مكعبات – ربع كوب

فلفل حلو مقطع الى دوائر – 1

زيتون منزوع النواة – 6 حبات

ملح – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي جبن الحلوم، جبن الموزاريلا، جبن الشيدر، الزيتون، الزيت، الفلفل الحلو وعصير الليمون الحامض.
2- أخلطي المكونات حتى تتداخل ثم نكّهي بالملح.
3- إفردي خبز الصامولي وضعي الحشوة داخلها.
4- أدخلي الخبز الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تنجمّص.
5- أخرجي سندويشات الجبن من الفرن وقدميها ساخنة على سفرتك.

عن wordpressadmin

شاهد أيضاً

حشو خبز التورتيلا

التورتّيلّا من الشّطائر والمقبّلات المفضّلة للكثير من النّاس والتي تأتينا من المطبخ الإسباني والمنتشرة انتشاراً ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *