تنظيف

نظافه مطبخك

المطبخ تعاني ربات البيوت من كثرة أواني وأدوات المطبخ، مما ينتج عنه الفوضى في كل أرجاء المطبخ، فغالباً ما تكون المشكلة في عدم اتساع رفوف وخزائن المطبخ لأواني الطبخ والأطعمة الطازجة والمعلبة، والأهم عدم وجود الوقت لربات المنازل للقيام بترتيب كل الأدوات في مكانها، ولترتيب أدوات المطبخ نمنحك في هذا المقال بعض الأفكار لتستطيعي الحصول بالنهاية على مطبخ مرتب. أفكار لترتيب المطبخ استغلال المناطق الميتة في مطبخك: من البدَهيذ عندما تجدين أن مطبخك لا يتسع لأدواته ومواده أن تبحثي عن حلول، وأول حل عليك التفكير به هي تلك الأماكن الميتة والتي لا تقومين باستغلالها، وأهم المناطق الميتة في كل مطبخ هي المنطقة تحت المجلى، اصنعي أدراج تحت المجلى، أو اقتني أدراجاً بلاستيكية واملئي الحيز به، ضعي في هذه الخزانة أدوات التنظيف وفوط التنظيف وكل ما له علاقة بتنظيف المنزل. عرض الأدوات والأواني بدلاً من وضعها في الخزائن: بعض الأواني وعلب البهار تبدو جميلة ويمكنك عرضها في مطبخك، اصنعي حاملاً أو رفاً صغيراً وضعي عليه علب البهار والملح والزيت، واستخدمي أبواب الخزائن من الخارج لوضع مشجب أو حامل صغير، وعلقي عليها بعض الأشياء كملاعق الطهي الكبيرة اللامعة، أو يمكنك عرض المقالي النحاسية الجميلة على حامل قرب باب المطبخ مثلاً. الرفوف الشاقولية للمناطق الضيقة:غالباً ما يوجد بالمطبخ مساحات صغيرة بين الخزائن لا يزيد عرضها عن بضعة سنتيمترات، ولاستغلال هذه المساحة يمكن صنع أدراج تسمى بالأدراج الشاقولية، وبها توضع الأواني المُسطّحة. استغلال طاولة المطبخ: دائماً ما تضع ربة المنزل طاولة صغيرة للطعام في المطبخ، كوني سيدة حكيمة واستخدمي طاولة غير تقليدية تحتوي في داخلها على أدراج عديدة، وضعيها في منتصف المطبخ، وبذلك تكونين قد صنعت مساحة إضافية. أدراج السحب: غالباً ما تهمل سيدة المنزل الخزائن السفلية في مطبخها، يمكن استغلال هذه المنطقة لصنع أدراج سحب سفلية لتتسع لصواني الخبز الكبيرة. عوارض تعليق فوق الفرن: من المساحات المهملة في المطبخ تلك التي توجد فوق فرن الغاز، ويمكن صنع عوارض وتعليق مقابض عليها في تلك المساحة التي يغفل الكثيرون عن استغلالها، ويستفاد منها بتعليق الأواني عليها. تقسيم الرفوف: غالباً ما تستغل الرفوف لتخزين المعلبات، لكن بهذه الحال تلاحظين أنك غير قادرة على استغلال الخزائن بسعتها الكاملة، فيمكن لحل هذه المشكلة تقسيم الخزائن لعدد أكبر من الرفوف بحيث تستغلينها بشكل أكبر، وهذه طريقة ممتازة أيضاً لأدوات المطبخ، ويفضل عند تقسيم الرفوف اعتماد كل رف لمادة معينة. رفوف المساحات الضيقة: في كل مطبخ أماكن ضيقة لا يمكن الاستفادة منها، اصنعي بها رفوفاً وضعي فيها العبوات الخاصة بالبهارات والتوابل والأكواب وغيرها. أبواب الخزائن: استغلي أبواب الخزائن وضعي عليها مشاجبَ أو رفوفاً صغيرة من الداخل، وقومي بوضع علب البهار الصغيرة، أو علقي الملاعق الكبيرة عليها.المطبخ هو الركن الأساسي بالمنزل الذي تهتم به ربة المنزل بشكل خاص لما يمثل لها من أهمية ، حيث أنها تمضي فيه أكثر الوقت في إعداد الطعام و الحلويات و غير ذلك ، غير أن المطبخ من أكثر أركان المنزل إستخداماً من الأم و الأب و الأولاد ، لذلك تسعى الأم دائماً أن يظهر المطبخ بصورة نظيفة و مرتبة و أمنة عند دخول الأطفال للمطبخ . تحب سيدة المنزل أن يكون مطبخها واسعاً و جميلاً قدر الإمكان لذا تحاول جاهدة بالتغيير المستمر لطريقة الديكور و الأثاث حتى تحصل على المنظر المطلوب، لذا سوف أقدم بعض الحلول التي سوف تساعدك بترتيب المطبخ و خزائن المطبخ كذلك . حلول لترتيب المطبخ عادةً يحمل المطبخ أغراض و أثاث و أوعية أكثر من سعته لذلك حاولي شراء الأوعية و الزجاجيات الخاصة بالطعام أن تكون قابلة للتداخل مع بعضها . إختاري الأحجام المناسبة و المتوسطة من الأوعية بحيث لا تأخذ الحيز الكبير . إشتري ما تحتاجين إليه ققط و لا تكثري من الأدوات بأن واحد . خصصي خزانة واحدة لأواني الأكل بحيث تقومي بتغيير الأطباق كل فترة و لا تكثري من أطقم الطعام الكبيرة التي تحتل مكان كبير بالمطبخ . حاولي وضع الأشياء الكثيرة الإستعمال بخزانة واحدة . تقسيم خزائن المطبخ إلى أجزاء حسب الأغراض التي سوف يتم وضعها بها ،من العلب و المرطبانات التي تأخذ حيز كبير و شراء الأشياء ذات الشكل المحددمثل المستطيل و المربع . يفضل وضع الأدوات البلاستيكية و الأمنة بالخزائن السفلية و ترتيبه فوق بعضها بشكل أمن للأطفال . تخصيص الأدراج الصغيرة لأدوات الأكل من معالق و شوك و سكاكين و تكون بالأدراج العلوية . إستغلال كامل المساحات الضائعة حيث أنه يوجد أماكن من المطبخ لا تستخدمها ربة المنزل لصعوبة الوصول إليها لذلك ضعي بهذه الخزائن الأغراض قليلة و نادرة الإستخدام . تخلصي من الأشياء التي لا تستعملينها و لا تكدسي محتويات المطبخ . وضع البهارات و المواد التموينية بخزائن منفصلة . محاولة إستخدام المساحة العامودية بدلاً من الأفقية و ذلك بتركيب بعض الخزائن الصغيرة على الحائط . التقليل من الأدراح و خزائن التخزين ذات الحجم الكبير . التنسيق بين لون الأرضيات و السقف بحيث تكون الألوان فاتحة بحيث تعطي منظراً واسعاً . وضع الطاولة من النوع الذي ينطوي بحيث تسكيرها عند عدم الإستعمال . إستخدام الألوان الفاتحة بديكور المطبخ حتى تعطي شعور بالسعة . ضعي الإضاءة العالية الجانبية الخاصة و العامة بالمطبخ إن نظافة المطبخ وترتيبه شيء مهم لكل ست بيت، ويشغل المرأة طوال اليوم، فتلاحظ بقاء المرأة في المطبخ معظم اليوم بداية بوجبة الفطور وإنتهاءً بالعشاء فتقضي المرأة معظم يومها في المطبخ ومن المهم أن تحافظ عليه نظيفاً ومرتباً لكي لا تعاني وتتعب وهي تحضر للطعام، فعندما يبقي المطبخ مرتباً يسهل على ربة المنزل أن تجد أغراض الطبخ بسهولة وتنتهي سريعاً من اعداد الطعام. ولكي تحافظي على مطبخك مرتباً إليك النصائح التالية: احرصي على أن تقومي بتنظيف الجلي وجليه أولاً بأول ولا تتركيه يتراكم في المطبخ حتى لا يأخرك عن القيام بإعداد الطعام، ولا تخرج روائح كريهة من بقايا الطعام في الصحون، ويبقى مطبخك نظيفاً ويسهل عليك أكثر ترتيبه. بعد أن قمتي بتنظيف الجلي وتنشيفه قومي بترتيب الأدوات المطبخية في مكانها واتركي المجلى نظيفاً وامسحيه جيداً وأبقيه خالي من أي شيء على المجلى حتى يبقى نظيفاً ومرتباً. الآن قومي بترتيب رفوف المطبخ بشكل منظم يسهل عليك أن تستخدمي الأدوات المطبخية وذلك بوضع كاسات الشاي والعصير في رف وأن تكون مرتبة بشكل جميل، والصحون المسطحة في رف لوحدها وكل نوع ضعيه على حدة حتى يسهل عليك استخدامه فيما بعد، وضعي صحون السلطة والشوربة على رف لوحدها، وضعي صينية التقديم بشكل مرتب في رف لوحدها، والآن ضعي الطناجر بشكل مرتب في أكبر رف موجود لديك حتى يسعها كلها وتكون منظمة واحرصي على أن تبقى أدوات المطبخ منظمة كل شيء في مكانة حتى تكون رفوف المطبخ مرتبة وتسهل عليكي استخدام الأدوات المطبخية. ضعي كل نوع من البهارات في وعاء زجاجي خاص بها ورتبيها بشكل جميل على المجلى أو إذا كانت تعلق علقيها على حائط المجلى حتى لا تأخذ مساحة على المجلي، وقومي أيضاً بتفريغ الحبوب والبقوليات في وعاء زجاجي خاص بها ورتبيهم في رف يكن بالأسفل لكي تبقى محفوظة وتستخدميها وقت الحاجة لها. امسحي ونظفي غاز الطهي كل يوم لكي يبقى نظيفاً وخالياً من الزيوت المتراكمة عليه. نظّفي جدران المطبخ وخصوصاً الجدار الذي يكن بجانب غاز الطهي وذلك بسبب تراكم الزيوت عليه وبقايا الطبخ، وقومي بتكنيس أرضية المطبخ كل يوم وشطفها لكي تحافظي على مطبخك نظيف وخالي من روائح المجاري القذرة. أخرجي قمامة المطبخ يومياً، لأنّ وجودها داخل المطبخ يسبب لك روائح كريهه واذا كانت تحتوي على لحوم قد يخرج منها ديدان، وهكذا يبقى مطبخك نظيفاً دائماً ومرتباً.

يمكنك الاستعانة : شركة تنظيف بالرياض 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *