وجبات سهلة و سريعة

برجر لحم مشوي المكوّنات لحم مفروم – كيلوغرام بصل مفروم فرماً ناعمًا – نصف حبة صلصة ورسترشاير – ملعقتان صغيرتان صلصة صويا – ملعقتان صغيرتان ثوم بودرة – ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون – رشة جبن شيدر – 6 شرائح خبز برغر – 6 طريقة العمل 1- حمي الشواية على ...

أكمل القراءة »

طرق عمل سندوتشات خفيفة

لمن لا يعرف ما هو البنيني panini، فهو عبارة عن صِنف من الوجبات الإيطاليّة، ويُطلق عليها باللغة الإيطاليّة panino. ويُمكن وصف البنيني بأنَّهُ نوع من السندويشات المُحمَّرة والمُحمَّصة والَّذي يتمّ استخدام أنواع مُعيَّنة من الخُبز في صُنعه، ومن الأمثلة على هذا الخُبز، خُبز الروزيتا rosetta، وسياباتا ciabatta، وباغيتي baguette، أمّا ...

أكمل القراءة »

اكلات رجيم شهية جدا

الملفوف من النباتات الورقيّة الّتي تنمو في فصل الشتاء، ويسمى أيضاً الكرنب، وينمو في مناطق عديدة كالمغرب العربي، وجنوب أوروبا، ونصف آسيا الجنوبي، وتوجد منه أنواعٌ وألوانٌ مختلفةٌ، كالملفوف الأبيض والملفوف الأحمر، ولكلٍ منهما خصائص واستخداماتٌ مختلفة. الملفوف الأحمر يستخدم عادة في عمل السلطات، أمّا الملفوف الأبيض فيحضر منه المحاشي ...

أكمل القراءة »

حلويات للرجيم

يعتقد الأشخاص الذين يقومون بعمل الحمية الغذائية، ويخضعون لأنظمة الريجيم الصارمة، أنّه محظورٌ عليهم تناول الحلويات والأصناف التي تحتوي على السكر؛ لأنّها تفسد نظامهم الغذائي الصحي، وتتسبّب في زيادة وزنهم، وتؤثر بشكلٍ سلبيٍّ على النظام المتبع، وهذه كلها معتقداتٌ خاطئةٌ، فالجسم يحتاج للحلويات والسكر كما يحتاج إلى باقي العناصر الغذائية، ...

أكمل القراءة »

وجبات لايت لانقاص الوزن

تعتبر زيادة الوزن من الأمور التي تشغل بال الكثير من الناس، سواءً الرجال أم النساء، وهناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى زيادة الوزن، مثل: تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحراريّة، وعوامل وراثيّة، وقلّة الحركة، وإصابة الجسم بأمراضٍ معينة، وغيرها الكثير، ولذلك يفضل استخدام نظامٍ غذائيٍّ صحيٍّ وسهلٍ للتخلّص من ...

أكمل القراءة »

طرق لعمل وجبات رجيم

تزعج الأكلات الخاصة بالرجيم الكثير من متبعي الحِميات الغذائيّة، حيث إنّها تعتمد بشكل أساسي على الأطعمة المسلوقة والسلطات، مما يؤدّي إلى الإحساس بالضيق لعدم الشبع، لكن لا بأس في تناول صدور الدجاج المشوية، فهي قليلة السعرات الحرارية، ولا تحتوي على الكثير من الدهون، بالإضافة إلى أنّها غنية في البروتين الذي ...

أكمل القراءة »

وصفات دجاج دايت

يبحثُ الكثير من الأشخاص عن الطرقِ التي تساعدهم في حلّ مشكلة زيادةِ الوزن، لذا نراهم يلجؤون إلى استخدام العديد من الوصفات التي تساعدُ في إنقاص الوزن، أو اتباع أنواع كثيرة من طرق الرجيم التي تساعدُ في تخفيفِ كميّة الدهون المتراكمة في الجسم، خاصّة تلك الموجودة في منطقةِ البطن، صدر دجاج ...

أكمل القراءة »

وجبات لايت للرجيم

يعتقد الأشخاص الذين يقومون بعمل الحمية الغذائية، ويخضعون لأنظمة الريجيم الصارمة، أنّه محظورٌ عليهم تناول الحلويات والأصناف التي تحتوي على السكر؛ لأنّها تفسد نظامهم الغذائي الصحي، وتتسبّب في زيادة وزنهم، وتؤثر بشكلٍ سلبيٍّ على النظام المتبع، وهذه كلها معتقداتٌ خاطئةٌ، فالجسم يحتاج للحلويات والسكر كما يحتاج إلى باقي العناصر الغذائية، ...

أكمل القراءة »

وصفات اطباق رئيسية لايت

يعاني الكثيرون من متّبعي برامج الحميات الغذائية من الحرمان الغذائي لبعض الأصناف من الأطعمة الشهية، وخصوصاً الحلويات، وهذا يولد لديهم حالة نفسية سيئة، قد تنعكس سلباً على صحتهم العامة، ويفشل برنامجهم الغذائي فشلاً ذريعاً، ولأن القاعدة العامة في برامج الحميات الغذائية الصحيحة تنص على أنّ: تناول كافة العناصر الغذائية الضرورية ...

أكمل القراءة »

اشهي مأكولات بحرية روبيان

الروبيان من أنواع الحيوانات البحرية، الذي ينتمي إلى طائفة اللافقاريات، وجنس الروبيانات، وشعبة مفصلية الأرجل، وفصيلة القشريات، ومملكة الحيوانات، ونوع الروبيان، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات، وطريقة تحضير وإعداد طبق الروبيان بالباشميل والموزاريلا، وطبق فينوتشيني الروبيان. كنابيه الأفوكادو مع الجمبري المكوّنات خبز باغيت مقطّع إلى دوائر رفيعة – ...

أكمل القراءة »